Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду издания
Поисковый запрос: (<.>S=Масла<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   Л78
   П185


    Паронян, Владимир Хачикович.
    Аналитический контроль и оценка качества масложировой продукции [] : учеб. пособие для вузов по специальности 260401 (270700) "Технология жиров, эфир. масел и парфюмер.-космет. продуктов" направления подгот. дипломир. специалиста 260200 (655600) "Пр-во продуктов питания из растит. сырья" / В. Х. Паронян, Н. М. Скрябина. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 312 с. : ил. - Библиогр.: с. 311-312. - ISBN 978-5-94343-145-6 : 890.00 р.
ББК: Л782-1в74я73
Рубрики: жиры
   масла

Экземпляры: БЭ (1)
2.
   Л78
   P59


   
    Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes / ed.: D. Firestone. - 2th. ed. . - Washington : [s. n.], 2006. - VIII, 237 p. : ill. ; 23 cm + 1. - Ind.: p. 228-237. - ISBN 978-1-893997-99-8 : 4101.00 р.
Перевод заглавия: Физические и химические характеристики масел, жиров и восков
ББК: Л782-106.4
Рубрики: Масла
   жиры

   воски

Экземпляры: БЭ (1)
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)