Web ИРБИС

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки

Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды

Каталог книг Библиотеки спектральной информации

БД авторефератов и диссертаций

Каталог отечественных журналов Научной библиотеки

Каталог иностранных журналов Научной библиотеки

Каталог отечественной периодики Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды

Каталог иностранных журналов Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания

Поисковый запрос: (<.>S=жиры<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л78/П185
Автор(ы) : Паронян, Владимир Хачикович, Скрябина, Наталья Михайловна
Заглавие : Аналитический контроль и оценка качества масложировой продукции : учеб. пособие для вузов по специальности 260401 (270700) "Технология жиров, эфир. масел и парфюмер.-космет. продуктов" направления подгот. дипломир. специалиста 260200 (655600) "Пр-во продуктов питания из растит. сырья"
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2007
Колич.характеристики : 312 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 311-312
ISBN, Цена 978-5-94343-145-6 : 890.00 р.
ББК : Л782-1в74я73
Предметные рубрики: жиры
масла
Экземпляры :БЭ(1)

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л78/P59
Заглавие : Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes . -2th. ed.
Выходные данные : Washington, 2006
Колич.характеристики : VIII, 237 p.: ill.; 23 cm + 1
Примечания : Ind.: p. 228-237
ISBN, Цена 978-1-893997-99-8: 4101.00 р.
ББК : Л782-106.4
Предметные рубрики: Масла
жиры
воски
Экземпляры :БЭ(1)

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)