Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки - результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки
Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды
Каталог книг Библиотеки спектральной информации
БД авторефератов и диссертаций
Каталог отечественных журналов Научной библиотеки
Каталог иностранных журналов Научной библиотеки
Каталог отечественной периодики Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды
Каталог иностранных журналов Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды
Область поиска
 Найдено в других БД:Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды (67)Каталог книг Библиотеки спектральной информации (5)Каталог иностранных журналов Научной библиотеки (1)Каталог иностранных журналов Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду издания
Поисковый запрос: (<.>K=FOOD$<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л77/L75
Автор(ы) : Lindell, Henry
Заглавие : A study of odour and taste originating from food packaging board analysed by chromatographic techniques and sensory evaluation : научное издание
Выходные данные : Abo: Abo akad. forl., 1991
Колич.характеристики : 228 p.: ill., tаbl
Серия: Acta academiae Aboensis; Ser. B. Mathematica et physica; Vol. 51, № 4
Примечания : Bibliogr.: p. 116-120. - Appendix: p. 121-228
ISSN: 0001-5101
ISBN, Цена 951-9498-87-7: 24.00 р.
ББК : Л779.95-106 + Л80-909.01
Экземпляры :аб.(1)
2.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : P12/P49
Автор(ы) : Fong, W.George, Moye H.A., Seiber J.N., Toth J.P.
Заглавие : Pesticide resiques in foods: Methods, techniques, a.regulations : научное издание
Выходные данные : New York et al.: Wiley-Interscience, 1999
Колич.характеристики : XIY, 358 с.: ill
Серия: Chemical analysis; Vol. 151
Примечания : Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 339-358
ISBN, Цена 0-471-57400-7: 2834.30 р.
ББК : Р123.10 + Р284.12
Экземпляры :БЭ(1)
3.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Г6/M65
Заглавие : Microemulsions and emulsions in foods : Developed from a symp. by the division of agricultural and food chemistry at the 199th national meet. of the American chemical society, Boston, Massachusetts, Apr. 22-27, 1990
Выходные данные : Washington: Amer. chem. soc., 1991
Колич.характеристики : X, 267 p.: il
Серия: ACS symposium series; 448
Примечания : Auth. ind.: p. 261. - Subject ind.: p. 261 - 267. - Ксерокоп.
ISBN, Цена 0-8412-1896-X: Б.ц.
ББК : Г662я431 + Л812.9я431
Экземпляры :аб.(1)
4.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л80/F74
Заглавие : Food composition and nutrition tables . -5th ed., rev. a. compl
Параллельн. заглавия :Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nahrwert-Tabellen = La composition des aliments Tableaux des valeurs nutritives
Выходные данные : Stuttgart: Medpharm; Boca Raton et al.: CRC, 1994
Колич.характеристики : XXVIII,1091 p.
Коллективы : Bundesministerium fur Ernahrung, Landwirtschaft und Forsten (Bonn), Deutsche Forschungsanstalt fur Lebensmittelchemie (Munchen)
Примечания : Bibliogr.: p. XIX. - Ind.: p. 1071-1091. - Text paral. Germ., French.
ISBN, Цена 3-88763-027-0 (Medpharm): 728.00 р.
ISBN, Цена 0-8493-7550-9 (CRC): Б.ц.
ГРНТИ : 65.01 + 76.33.35
ББК : Л80-101я28 + Р123.02я28
Предметные рубрики: пищевые продукты, химический состав
пищевая и биологическая ценность продуктов питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--масло--кофе--чай--белки--жиры--углеводы
Экземпляры :аб.(1)
5.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л80/F74
Заглавие : Food composition and nutrition tables : справочное издание . -6th rev. a. compl. ed
Параллельн. заглавия :Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nahrwert-Tabellen = La composition des aliments Tableaux des valeurs nutritives
Выходные данные : Stuttgart: Medpharm; Boca Raton et al.: CRC, 2000
Колич.характеристики : XXX,1182 p.: tabl.
Примечания : Bibliogr.: p. XXI. - Ind.: p. 1161-1167. - Reg.1168-1182
ISBN, Цена 3-88763-076-9: 900.00 р.
ISBN, Цена 0-8493-0757-0: Б.ц.
ГРНТИ : 65.01 + 76.33.35
ББК : Л80-101я28 + Р123.02я28
Предметные рубрики: пищевые продукты, химический состав
пищевая и биологическая ценность продуктов питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--масло--кофе--чай--белки--жиры--углеводы
Экземпляры :БЭ(1)
6.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л80/L61
Автор(ы) : Leung, Albert Y, Foster, Steven
Заглавие : Encyclopedia of common natural ingredients used in food, drugs, and cosmetics : энциклопедия . -2nd ed
Выходные данные : Hoboken: Wiley-Interscience, 2003
Колич.характеристики : XXXV,649 p
Примечания : Bibliogr. at the end of the art., general ref.: p. 556-563. -General ind.: p. 565-622. -Chem. ind.: p. 623-649
ISBN, Цена 0-471-47128-3: 4791.00 р.
ББК : Л80-32я20 + Л662.9я20 + Л686-3я20
Предметные рубрики: растительное сырье-- в пищевых производствах
косметические средства-- сырье
природные лекарственные вещества и препараты
Экземпляры :аб.(1)
7.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р12/П368
Заглавие : Пища и пищевые добавки. Роль БАД в профилактике заболеваний : научно-популярная литература
Выходные данные : М.: Мир, 2004
Колич.характеристики : 312 с.: табл.
Перевод издания: Food and nutritional supplements
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Слов. терминов: с.309-312
ISBN, Цена 5-03-003663-6 (рус.): 266.80 р.
ISBN, Цена 3-540-41737-0 (англ.): Б.ц.
ББК : Р123.02
Экземпляры :БЭ(1)
8.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л80/S53
Автор(ы) : Shahidi, Fereidoon, Naczk, Marian
Заглавие : Phenolics in food and nutraceuticals : научное издание
Выходные данные : Boca Raton [et al.]: CRC, 2004
Колич.характеристики : [16], 558 p.: ill
Примечания : Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 545-558
ISBN, Цена 1-58716-138-9: 5119.00 р.
ББК : Л80-101
Экземпляры :БЭ(1)
9.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р12/P59
Заглавие : Phytochemical functional foods : научное издание
Выходные данные : Boca Raton [et al.]: CRC ; Cambridge: Woodhead publ., 2003
Колич.характеристики : XIV,384 p.: ill.
Серия: Woodhead publishing in food science and technology
Примечания : Bibliogr. at the end of the chapters
ISBN, Цена 1-85573-672-1: 7818.00 р.
ББК : Р123.81 + Р41-51
Экземпляры :БЭ(1)
10.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л80/F740
Заглавие : Food authenticity and traceability : научное издание
Выходные данные : Boca Raton: CRC press: Woodhead, 2003
Колич.характеристики : XVII, 612 p.: ill
Серия: Woodhead publishing in food science and technology
Примечания : Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 595-612
ISBN, Цена 0-8493-1763-0: 8094.00 р.
ББК : Л80-106
Экземпляры :БЭ(1)
11.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ш143.21-4/А648
Заглавие : Англо-русский словарь по пищевой промышленности : словарь
Параллельн. заглавия :English - russian dictionary of food industry
Выходные данные : М.: Физматгиз, 1963
Колич.характеристики : 570 с.
Цена : 1.96 р.
ББК : Ш143.21-434:У9(2)306.7
Экземпляры :аб.(1)
12.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л80/Х463
Заглавие : Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справочник МакКанса и Уиддоусона
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2006
Колич.характеристики : 415 с.: табл.
Перевод издания: McCance and Widdowson's the composition of foods
Примечания : Библиогр.: с. 395-401. - Указ. пищевых продуктов: с. 402-415
ISBN, Цена 5-93913-101-8: 1310.00 р.
ISBN, Цена 0-85404-428-0 (англ.): Б.ц.
ББК : Л80-101я27
Экземпляры :БЭ(1)
13.
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : В33/M78
Автор(ы) :
Заглавие : Modern magnetic resonance/ ed. G. A. Webb. Pt. 3: Applications in materials science and food science
Выходные данные : Dordrecht: Springer, 2006
Колич.характеристики : LXXII, 1417-1927 p.: ill, tabl.
Примечания : Bibliogr. at the end of the art. - Ind.: p. 1887-1927
ISBN, Цена 1-4020-3894-1: 31612.00 р.
ББК : В334.2 + В334.45 + В381.611
Предметные рубрики: Электронный спиновый резонанс
ядерный магнитный резонанс
магнитный резонанс
Экземпляры :БСИ(1)
14.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р12/F74
Заглавие : Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology . -3-rd ed.
Выходные данные : Boca Raton [et al.]: CRC press, 2008
Колич.характеристики : XIII, 914 p.: ill
Примечания : Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 899-914
Цена : 6218.00 р.
ББК : Р123.023 + Л80-101
Экземпляры :БЭ(1)
15.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Г29/E41
Автор(ы) : Eitenmiller, Ronald R., Ye, Lin, Landen W.O.
Заглавие : Vitamin analysis for the health and food sciences . -2nd. ed
Выходные данные : Boca Raton; London; New York: CRC press, 2008
Колич.характеристики : XXI,637 p.: ill.; 26 cm
Примечания : Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 629-637
ISBN, Цена 978-0-8493-9771-5: 4483.00 р.
ББК : Г299.1-5 + Е072.532
Предметные рубрики: Витамины
Экземпляры :БЭ(1)
16.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р12/H22
Заглавие : Handbook of analysis of active compounds in functional foods
Выходные данные : Boca Raton; London; New York: CRC/Taylor & Francis, 2012
Колич.характеристики : XIX,936 p.: ill.; 26 cm
Примечания : Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 905-936
ISBN, Цена 978-1-4398-1588-5: 618.00 р.
ББК : Р123.02в74я22
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры :БЭ(1)
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)