Э-48/Х Л135 Лаврик, Ольга Львовна. Законодательное регулирование качества пищевых продуктов : аналитический обзор / О. Л. Лаврик, С. В. Морозов ; науч. ред. А. Я. Поляков ; Рос. акад. наук. Сиб. отд-ние, Гос. публ. науч.-техн. б-ка, Новосиб. ин-т орган. химии. - Новосибирск : [б. и.], 1997. - 136 с. - (Экология ; вып. 48). - Библиогр.: с. 120-135. - ISBN 5-7623-0868-5 : 8.32 р.
РУБ: 873.25.П + 873.03.13.05 Экземпляры: БЭ (2) |
873.25.П Н632 Николаева, М. А. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов [Текст] / М. А. Николаева, Д. С. Лычников, А. Н. Неверов ; Ком. Рос. Федерации по торговле. - М. : Экономика, 1996. - 106, [2] с. : ил, табл. - (Товарный справочник). - Прил.: с.98-107. - ISBN 5-282-01841-1 : Без цены К/коп.
Экземпляры: БЭ (1) |
873.15.М/Р12 R26 Raugel, Pierre-Jean. Rapid food analysis and hygiene monitoring: kits, instruments and systems / P. -J. Raugel. - Berlin [et al.] : Springer, 1999. - XX, 921 p. : ill. - Ind.: p. 871-921. - ISBN 3-540-63253-0 : 5174.00 р. Перевод заглавия: Быстрый анализ пищи и гигиенический мониторинг: инструментарий и системы
РУБ: 873.15.03 + 873.25.П Экземпляры: БЭ (1) |