873.25.П/Р12 П476 Позняковский, Влерий Михайлович. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов [Текст] : учебник / В.М. Позняковский. - 3-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2002. - 255 с. - ISBN 5-94087-034-1 : 211.20 р.
РУБ: 873.25.П Экземпляры: БЭ (1) |