873.15.М/Р12 З-201 Закревский, Виктор Вениаминович. Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище [Текст] : практическое руководство по сан.-эпидем. надзору / В. В. Закревский ; М-во здравоохранения и соц. развития РФ, Санкт-Петербургская гос. мед. акад. им. И.И. Мечникова. - СПб. : ГИОРД, 2004. - 279 с. : табл. - Прил.: с. 217-267. - Библиогр.: с. 270-273. - ISBN 5-901065-81-6 : 368.00 р.
РУБ: 873.25.П Экземпляры: БЭ (1) |