Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду издания
Поисковый запрос: (<.>R=65.09.05$<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   Э-67/Л80
   М854


    Мотовилов, Константин Яковлевич.
    Управление качеством пищевых продуктов и их микробиологическая чистота - механизм обеспечения безопасности питания населения России [Текст] : аналитический обзор / К.Я. Мотовилов, Т.Г. Замятина ; ГПНТБ СО РАН, Сиб. науч.-исслед. и проект.-технол. ин-т перераб. с.-х. продукции СО РАСН. - Новосибирск : [б. и.], 2002. - 81 с. - (Экология ; вып. 67). - ISBN 5-94560-045-8 : 10.00 р.
    Содержание:
Мотовилов, Константин Яковлевич. Управление качеством пищевых продуктов и их микробиологическая чистота - механизм обеспечения безопасности питания населения России / К.Я. Мотовилов, Т.Г. Замятина. - С .3 - 37
Замятина, Татьяна Гергиевна. Микробиологическая оценка вредной микрофлоры в пищевых продуктах - основа безопасности питания населения / Т.Г. Замятина. - С .38 - 78
ГРНТИ:
ББК: Л80-14я46
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (2)
2.
   873.15.М/Л8
   M39


    Matissek, Reinhard.
    Lebensmittelanalytic:Grundzuge, Methoden, Anwendungen / R. Matissek, F.-M. Schnepel, G. Steiner. - 2., korrigierte Aufl. - Berlin et al. : Springer, 1992. - XIII, 440 S. : il. - Bibliogr. im Text. - Sachverz.: S. 409-440. - ISBN 3-540-54684-7 : 50.00 р.
Перевод заглавия: Анализ продовольственных продуктов
ГРНТИ:
ББК: Л80-1
РУБ: 873.25.П + 873.15.03.05

Экземпляры: БЭ (1)
3.
   873.25.П
   С467


    Скурихин, Игорь Михайлович.
    Все о пище с точки зрения химика / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. - М. : Высш. шк., 1991. - 288 с. : ил. - Библиогр.: с. 286. - ISBN 5-06-000673-5 : Без цены
Ксерокопия
ГРНТИ:
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
4.
   873.25.П/Л80
   С467


    Скурихин, Игорь Михайлович.
    Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания / И. М. Скурихин, В. А. Тутельян. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 276 с. : табл. - Прил.: с. 241-250. - Предм. указ.: с. 251-274. - Библиогр.: с. 275. - ISBN 978-5-94343-122-7 : 1275.00 р.
ГРНТИ:
ББК: Л80-101я28 + Р123.02я28
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)