Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>T=FERMENTED BEVERAGE PRODUCTIO$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Моноиздание (однотомник)
Шифр издания : 873.25.П/Л87/С724
Заглавие : Спиртные напитки. Особенности брожения и производства
Выходные данные : СПб.: Профессионал, 2004
Колич.характеристики : 534 с.: ил.
Серия: Научные основы и технологии
Перевод издания: Lea A.G.H. Fermented beverage production/ A.G.H. Lea, J.R. Piggott. -2nd ed. -New York et al., 2003
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 523-534
ISBN, Цена 5-93913-086-0: 963.00 р.
ГРНТИ : 65.47
ББК : Л874
Экземпляры :БЭ(1)
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)