Web ИРБИС

Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания

Поисковый запрос: (<.>R=65.13$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Курко В.И. Основы бездымного копчения/В.И. Курко. - 1984

Мезенова О.Я. Производство копченых пищевых продуктов/О.Я. Мезенова, И.Н. Ким, С.А. Бредихин. - 2001

Курко В.И. Химия копчения/В.И. Курко. - 1969

Thermally generated flavors: maillard, microwave, and extrusion processes/eds. T. H. Parliment, M. J. Morello, R. J. McGorrin. - 1994

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)