Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду издания
Поисковый запрос: (<.>R=65.09$<.>)
Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-42 
1.
   873.15.М
   К932


    Курко, Вячеслав Иосифович.
    Газохроматографический анализ пищевых продуктов : монография / В. И. Курко. - М. : Пищ. пром-сть, 1965. - 236 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Без цены
Ксерокопия
ГРНТИ:
РУБ: 873.25.П + 873.15.03.05

Экземпляры: БЭ (1)
2.
   873.25.П
   Х463


   
    Химический состав пищевых продуктов : Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / под ред. А. Покровского. - М. : Пищ. пром-сть, 1976. - 227 с. : табл. - Библиогр.: с. 216-217. -Предм. указ.: с. 218-227. - Без цены
Одобрено Мин-вом здравоохранения СССР 5 мая 1976 г. К/коп
ГРНТИ:
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
3.
   873.25.П
   Х463


   
    Химический состав пищевых продуктов : Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов / под ред. М.Ф. Нестерина, И.М. Скурихина. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 247 с. : табл. - Библиогр.: с. 154-185. -Предм. указ.: с. 240-245. - Без цены
Одобрено Мин-вом здравоохранения СССР 31 июля 1978 г. К/коп.
ГРНТИ:
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
4.
   873.15.М
   S81


   
    Standard methods for the analysis of oils, fats and derivatives. Part 1. (Sections 1 and 2) / Intern. Union of Pure and Applied Chem., Comission on oils, fats and derivatives ; prep. for publ. by C. Paquot. - 6th ed. - Oxford [et al.] : Pergamon press, 1979. - XVII, 170 p. : ill. - ISBN 0-08-022379-6 : Без цены
Ксерокопия
ГРНТИ:
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
5.
   873.25.П
   L96


    Lueck, Erich.
    Antimicrobial food additives: characteristics, uses, effects / E. Lueck. - Berlin [et al.] : Springer-Verlag, 1980. - XVIII, 280 p. : il. - Bibliogr. at the end of the art. - Subject ind.: p. 277-280. - ISBN 3-540-10056-3. - ISBN 0-387-10056-3 : Б. ц.
Перевод заглавия: Противомикробные пищевые добавки. Характеристики. Использование. Действие.
ГРНТИ:
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
6.
   873.15.М
   A53


   
    Analysis of food contaminants / ed. by J. Gilbert. - London ; New York : Elsevier, 1984. - XIV, 386 p. : ill. - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 377-386. - ISBN 0-85334-255-5 : Без цены
Ксерокопия
ГРНТИ:
РУБ: 873.25.П + 873.15.03.05

Экземпляры: БЭ (1)
7.
   873.25.П/Л8
   R13


   
    Radionuclides in the food chain [Text] / Eds. J. H. Harley, G. D. Schmidt, G. Silini. - Berlin [et al.] : Springer, 1988. - XV, 518 p. : ill. - (ILSI monographs / Intern. life sciences inst.). - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 485-518. - ISBN 3-540-19511-4. - ISBN 0-387-19511-4 : 60.50 р.
ГРНТИ:
ББК: Л80-101я431
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
8.
   873.25.П
   Х465


   
    Химия пищевых добавок : тезисы докладов всесоюз. конф., 25-27 апреля 1989 г., г.Черновцы / Научно-производственное объединение "Пищевые добавки", Всесоюз. НИИ новых видов пищевых продуктов и добавок, Акад. наук СССР, Науч. совет "Научные основы получения искусственной пищи". - Киев : [б. и.], 1989. - 255 с. - Алф. указ. авторов: с. 248-255. - Без цены
ГРНТИ:
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
9.
   873.25.П/Л81
   T44


   
    Thermal generation of aromas : developed from a symposium spons. by the Division of agricultural and food chemistry at the 196th meeting of the American Chemical Sosiety, Los Angeles, Calif., Sept. 25-30, 1988 / eds. T. H. Parliment, R. J. McGorrin, Chi-Tang Ho. - Washington : Amer.Chem.Soc., 1989. - XII, 548 p. : ill. - (ACS symposium series, ISSN 0097-6156 ; vol. 409). - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 533-548. - ISBN 0-8412-1682-7 : 18000.00 р.
Перевод заглавия: Термическая генерация ароматических веществ
ГРНТИ:
ББК: Л813-1я431
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
10.
   873.25.П
   С467


    Скурихин, Игорь Михайлович.
    Все о пище с точки зрения химика / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. - М. : Высш. шк., 1991. - 288 с. : ил. - Библиогр.: с. 286. - ISBN 5-06-000673-5 : Без цены
Ксерокопия
ГРНТИ:
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
11.
   873.25.П/Р284
   P56


    Phenolic compounds in food and their effects on health : developed from a symposium spons. by the Division of Agricultural and Food Chemistry of the ACS at the Fourth Chemical Congress of North America (202nd National Meeting of the Amer. Chem. Soc.), New York, August 25-30,1991. - Washington : Amer. chem. soc., 1992 - . - Пер.загл.: Фенольные соединения в пищевых продуктах и их влияние на здоровье.
   Vol. 2 : Antioxidants and cancer prevention / Eds.: M.-T. Huang et al. - 1992. - XIV, 402 p. : ill. - (ACS symposium ser., ISSN 0097-6156 ; vol. 507). - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 389 - 402. - ISBN 0-8412-2476-5 : 30000.00 р.
ГРНТИ:
ББК: Р284.51я431 + Р123.54я431
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
12.
   873.25.П/Р12
   L79


   
    Lipid oxidation in food : developed from a symp. ... at the Fourth chemical congress of North America (202nd National meeting of the American chemical society), New York, Aug.25-30,1991 / ed. by A. J.St. Angelo. - Washington : Amer. chem. soc., 1992. - XII, 364 p. : ill. - (ACS symposium series, ISSN 0097-6156 ; vol. 500). - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 351-364. - ISBN 0-8412-2461-7 : 32000.00 р.
Перевод заглавия: Окисление липидов в пищевых продуктах
ГРНТИ:
ББК: Р123.1я431
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
13.
   873.15.М/Л8
   M39


    Matissek, Reinhard.
    Lebensmittelanalytic:Grundzuge, Methoden, Anwendungen / R. Matissek, F.-M. Schnepel, G. Steiner. - 2., korrigierte Aufl. - Berlin et al. : Springer, 1992. - XIII, 440 S. : il. - Bibliogr. im Text. - Sachverz.: S. 409-440. - ISBN 3-540-54684-7 : 50.00 р.
Перевод заглавия: Анализ продовольственных продуктов
ГРНТИ:
ББК: Л80-1
РУБ: 873.25.П + 873.15.03.05

Экземпляры: БЭ (1)
14.
   873.25.П/Р284
   P56


    Phenolic compounds in food and their effects on health : developed from a symposium spons. by the Division of Agricultural and Food Chemistry of the ACS at the Fourth Chemical Congress of North America (202nd National Meeting of the Amer. Chem. Soc.), New York, August 25-30,1991. - Washington : Amer. chem. soc., 1992 - . - Пер.загл.: Фенольные соединения в пищевых продуктах и их влияние на здоровье.
   Vol. 1 : Analysis, occurrence, and chemistry / Eds.: C.-T. Ho et al. - 1992. - XIV, 338 p. : ill. - (ACS symposium ser., ISSN 0097-6156 ; vol. 506). - Bibliogr. at the end of the chapters. -Ind.: p. 326 - 338. - ISBN 0-8412-2475-7 : 25000.00 р.
ГРНТИ:
ББК: Р284.51я431 + Р123.54я431
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
15.
   873.25.П/Л80
   F64


   
    Flavor science: Sensible principles and techniques : Develop. from a workshop on Flavor Research, held Aug. 25-26, 1990, Washington, D.C. / Ed. by T.E. Acree , R. Teranishi. - Washington : Amer. chem. soc., 1993. - XVI, 351 p. : ill. - (ACS professional reference book). - Bibliogr. at the end of the art. -Ind.: p. 337 - 351. - ISBN 0-8412-2516-8 : 30800.00 р.
Перевод заглавия: Наука об ароматах: специфика и технология
ГРНТИ:
ББК: Л80-106я431
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
16.
   873.25.П/Р12
   C83


   
    Cost-benefit aspects of food irradiation processing : proceedins of an Intern. symp. on ..., held in Aix-en-Provence, 1-5 March, 1993. - Vienna : IAEA, 1993. - 10, 505 p. : ill. - (Proceedings series, ISSN 0074-1884). - Bibliogr. at the end of the art. - Author ind.: p. 503. - ISBN 92-0-000393-1 : 18700.00 р.
ГРНТИ:
ББК: Р123.54я431 + У532я431
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
17.
   873.25.П/Л80
   S14


   
    Safeguarding food quality / with contrib. by R. Andersson [et al.] ; eds.: H. Sommer, B. Petersen, P. V. Wittke. - Berlin et al. : Springer, 1993. - XII, 159 p. : ил. - Bibliogr. at the end of the art. - Subject ind.: p. 157-159. - ISBN 3-540-56368-7. - ISBN 0-387-56368-7 : 6000.00 р.
Перевод заглавия: Сохранение качества пищевых продуктов
ГРНТИ:
ББК: Л80-106я431
РУБ: 873.25.П + 341.47.51.15.19

Экземпляры: БЭ (1)
18.
   873.25.П/Р12
   О-931


   
    Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов : Сорок первый докл. Объед. ком. экспертов ФАО/ВОЗ по пищ. добавкам / Всемир. орг. здравоохранения (ВОЗ). - М. : Медицина, 1994. - 74 с. - (Серия технических докладов ВОЗ ; № 837). - Библиогр.: с. 59. - Прил.: с. 60-73. - ISBN 5-225-03572-8. - ISBN 92-4-1208376 : Без цены
ГРНТИ:
ББК: Р123.512
РУБ: 873.25.27 + 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
19.
   873.25П/Л80
   S91


   
    Sulfur compounds in foods : developed from a symp. ... at the 206th Nat. meet. of the Amer. chem. soc., Chicago, Ill., Aug. 22-27, 1993 / eds. C. J. Mussinan, M. E. Keelan. - Washington : Amer. chem. soc., 1994. - IX, 301 p. : ill. - (ACS symposium series, ISSN 0097-6156 ; vol. 564). - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 292-301. - ISBN 0-8412-2943-0 : 28000.00 р.
Перевод заглавия: Соединения серы в пищевых продуктах
ГРНТИ:
ББК: Л80-101я431
РУБ: 873.25.П + 873.25.27

Экземпляры: БЭ (1)
20.
   873.25.П/Л80
   L79


   
    Lipids in food flavors : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and food Chemistry at the 205th National Meeting of the American chemical society, Denver, Col., Mar. 28-Apr. 2, 1993 / ed. C. -T. Ho, T. J. Hartman. - Washington : Amer. chem. soc., 1994. - IX, 333 p. : ill. - (ACS symposium series, ISSN 0097-6156 ; vol. 558). - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 326-333. - ISBN 0-8412-2922-8 : 29000.00 р.
Перевод заглавия: Липиды в пищевых продуктах
ГРНТИ:
ББК: Л80-101я431
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
 1-20    21-40   41-42 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)