Web ИРБИС

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки

Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды

Каталог книг Библиотеки спектральной информации

БД авторефератов и диссертаций

Каталог отечественных журналов Научной библиотеки

Каталог иностранных журналов Научной библиотеки

Каталог отечественной периодики Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды

Каталог иностранных журналов Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=CALIFORNUA$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   873.25.П/Р12
   F74


    Food flavor and safety: molecular analysis and design [Text] : developed from a symp. ... at the 203rd Nat. meet. of the Amer. chem. soc., San Francisco, Calif., Apr. 5-10,1992 / Ed. by A.M. Spanier et al. - Washington : Amer. chem. soc., 1993. - XIV, 352 p. : ill. - (ACS symposium ser., ISSN 0097-6156 ; vol. 528). - Bibliogr. at the end of the chapters. -Ind.: p. 340 - 352. - ISBN 0-8412-2665-2 : 31000.00 р.
Перевод заглавия: Вкус пищи и безопасность: молекулярный анализ и строение

ГРНТИ:

76.33.35

ББК: Р123.512я431
РУБ: 873.25.П + 873.25.27

Экземпляры: БЭ (1)

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)