Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Мотовилов, Константин Яковлевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   Э-67/Л80
   М854


    Мотовилов, Константин Яковлевич.
    Управление качеством пищевых продуктов и их микробиологическая чистота - механизм обеспечения безопасности питания населения России [Текст] : аналитический обзор / К.Я. Мотовилов, Т.Г. Замятина ; ГПНТБ СО РАН, Сиб. науч.-исслед. и проект.-технол. ин-т перераб. с.-х. продукции СО РАСН. - Новосибирск : [б. и.], 2002. - 81 с. - (Экология ; вып. 67). - ISBN 5-94560-045-8 : 10.00 р.
    Содержание:
Мотовилов, Константин Яковлевич. Управление качеством пищевых продуктов и их микробиологическая чистота - механизм обеспечения безопасности питания населения России / К.Я. Мотовилов, Т.Г. Замятина. - С .3 - 37
Замятина, Татьяна Гергиевна. Микробиологическая оценка вредной микрофлоры в пищевых продуктах - основа безопасности питания населения / Т.Г. Замятина. - С .38 - 78
ГРНТИ:
ББК: Л80-14я46
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (2)
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)