Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Е072/Г553 Автор(ы) : Волков, Марк Степанович, Генкин, Арон Моисеевич, Маевский, Евгений Ильич, Глотов, Николай Алексеевич Заглавие : Глутаминовая кислота. Биохимическое обоснование практического использования : монография Выходные данные : Свердловск: Сред.-Урал. кн. изд-во, 1975 Колич.характеристики : 120 с.: ил Коллективы : Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР , Свердловский институт народного хозяйства Примечания : Библиогр.: с. 104-119 Цена : 0.55 р. ББК : Е072.511.1 Экземпляры :аб.(1)