Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Л80/А211 Автор(ы) : Авраменко, Виктор Николаевич, Есельсон, Михаил Павлович, Заика, Андрей Андреевич Заглавие : Инфракрасные спектры пищевых продуктов : научное издание Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1974 Колич.характеристики : 176 с.: ил, табл, спектры Примечания : Библиогр.: с. 172 Цена : 0.97 р. ББК : Л80-3 Экземпляры :аб./БСИ(1)