|
Л91 P59
Phytochemistry of fruit and vegetables [Text] : proc. of the Intern. symp. on ..., Murcia, Spain, Sept. 1995 / Ed. by F.A. Tomas-Barberan, R.J. Robins. - Oxford : Clarendon, 1997. - XII,375 p. : il. - (Proc. of the phytochem. soc. of Europe; 41). - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 369-375. - ISBN 0-19-857790-7 : 85.50 р. Перевод заглавия: Фитохимия фруктов и овощей.ББК: Л91-306 Рубрики: свойства и качества плодов и овощей Экземпляры: аб. (1)
|
|