Г29
   L79


    Lipid oxidation pathways. - Urbana : AOCS press.
   Vol. 2 / ed. A. Kamal-Eldin, D. B. Min. - 2008. - VIII,316 p. : ill. ; 24 cm. - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 307-316. - ISBN 978-1-893997-56-1 : 3930.00 р.
Перевод заглавия: Пути окисления липидов
ББК: Г295-273.5

Экземпляры: БЭ (1)