Л78    П185     Паронян, Владимир Хачикович.     Аналитический контроль и оценка качества масложировой продукции [] : учеб. пособие для вузов по специальности 260401 (270700) "Технология жиров, эфир. масел и парфюмер.-космет. продуктов" направления подгот. дипломир. специалиста 260200 (655600) "Пр-во продуктов питания из растит. сырья" / В. Х. Паронян, Н. М. Скрябина. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 312 с. : ил. - Библиогр.: с. 311-312. - ISBN 978-5-94343-145-6 : 890.00 р.ББК: Л782-1в74я73 Рубрики: жиры    масла Экземпляры: БЭ (1)