Вид документа : Моноиздание (однотомник) Шифр издания : 873.25.П/К467 Автор(ы) : Кишковский З.Н., Скурихин И.М. Заглавие : Химия вина : Учебник для вузов Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1976 Колич.характеристики : 311 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 300. -Предм. указ.: с. 301 - 309. - К/коп. Цена : Без цены ГРНТИ : 65.49.03 Экземпляры :БЭ(1)