Вид документа : Моноиздание (однотомник) Шифр издания : 873.25.П/Л78/Д332 Автор(ы) : Денисова, Светлана Александровна, Пилипенко, Татьяна Владимировна Заглавие : Пищевые жиры : товарный справочник Выходные данные : М.: Экономика, 1998 Колич.характеристики : 79 с.: табл. Коллективы : Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли Министерства внешнеэкономических связей и торговли Примечания : Библиогр.: с. 78 ISBN, Цена 5-282-01874-8: 21.00 р. ГРНТИ : 65.65.01 ББК : Л782.4я22 Экземпляры :БЭ(1)