Вид документа : Моноиздание (однотомник) Шифр издания : Э-27/Л8/М545 Заглавие : Методы анализа токсикантов в пищевых продуктах : аналитические обзоры Выходные данные : Новосибирск, 1993 Колич.характеристики : 116 с.: табл. Коллективы : Российская академия наук. Сибирское отделение, Государственная публичная научно-техническая библиотека, Новосибирский институт органической химии, НИИ гигиены питания Республиканского научного регионального центра Минздрава Украины Серия: Экология; Вып.27 Примечания : Библиогр. в конце ст. ISBN, Цена 5-7623-0522-8: 500.00 р. ГРНТИ : 76.33.35 ББК : Л80-101я46 + Р123.54я46 Содержание : Хлорорганические пестициды в пищевых продуктах/ В. Г. Васильев, С. В. Морозов. Электрохимические методы определения остаточных количеств пестицидов в продуктах питания и объектах окружающей среды/ Н. В. Васильева, В. Ф. Стариченко. Методы определения пестицидов в продуктах питания/ В. Н. Кобрина. Методы определения нитратов и нитритов в пищевых продуктах/ С. В. Емченко, О. И. Цыганенко. Экземпляры :БЭ(1)