Вид документа : Моноиздание (однотомник) Шифр издания : 873.15.М/С137 Автор(ы) : Савчук, Сергей Александрович, Нужный, Владимир Павлович, Рожанец, Владимир Всеволодович Заглавие : Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе. Хроматографический анализ спиртных напитков Выходные данные : М.: URSS, 2011 Колич.характеристики : 181 с.: рис., табл. Примечания : Библиогр.: с. 158-181 ISBN, Цена 978-5-397-01624-7: 325.90 р. ГРНТИ : 34.47.21 ББК : Л872-1с454 + Л873-1с454 Экземпляры :БЭ(1)