Вид документа : Моноиздание (однотомник) Шифр издания : 873.25.П/Р12/Ф179 Автор(ы) : Файнгар, Борис Иосифович Заглавие : Эколого-гигиенические показатели качества пищевых продуктов : конспект лекций Выходные данные : М., 1990 Колич.характеристики : 73 с. Коллективы : Всесоюзный институт повышения квалификации руководящих работников и специалистов в области управления качеством продукции, стандартизации и метрологии Примечания : Библиогр.: с. 67-72 Цена : 0.10 р. ГРНТИ : 76.33.35 ББК : Р123.1 Экземпляры :БЭ(1)