Вид документа : Моноиздание (однотомник) Шифр издания : С.4/Р12/П324 Автор(ы) : Пилат, Татьяна Львовна, Иванов, Александр Алексеевич Заглавие : Биологически активные добавки к пище (теория, производство, применение) Выходные данные : М.: Авваллон, 2002 Колич.характеристики : 705 с.: ил Примечания : Библиогр.: с.682 - 696. - Указ.: с. 697 - 705 ISBN, Цена 5-93348-048-7: 360.00 р. ГРНТИ : 65.55.37 ББК : Р123.02 Экземпляры :БЭ(1)