Вид документа : Моноиздание (однотомник) Шифр издания : 873.15.М/Л78/Э413 Заглавие : Экспертиза качества маргарина, кулинарных жиров, майонеза, жиров животных топленых пищевых : Методическое руководство МВШЭ.МР-008-2000 Выходные данные : М.: Московская высш. шк. экспертизы, 2000 Колич.характеристики : 63 с.: табл. Коллективы : Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза" Серия: "Библиотеа эксперта"; Вып.11 ISBN, Цена 5-93399-006-X: 90.00, 75.00, р. ББК : Л782-106я8 Экземпляры : всего : БЭ(2)