|
|
873.15.М/Р12
R26
Raugel, Pierre-Jean.
Rapid food analysis and hygiene monitoring: kits, instruments and systems / P. -J. Raugel. - Berlin [et al.] : Springer, 1999. - XX, 921 p. : ill. - Ind.: p. 871-921. - ISBN 3-540-63253-0 : 5174.00 р.
Перевод заглавия: Быстрый анализ пищи и гигиенический мониторинг: инструментарий и системыББК: Р123.10
РУБ: 873.15.03 + 873.25.П
Экземпляры: БЭ (1)
|
|