873.25.П/Л98
   B45


    Berger, Ralf G..
    Aroma biotechnology / R. G. Berger. - Berlin [et al.] : Springer, 1995. - X, 240 p. : ill. - Bibliogr.: p. 179-231. - Ind.: p. 232-240. - ISBN 3-540-58606-7 : 25000.00 р.
Перевод заглавия: Биотехнология аромата
ГРНТИ:
ББК: Л982-1
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)