|
|
31.23/Г29
E41
Eitenmiller, Ronald R..
Vitamin analysis for the health and food sciences / R. R. Eitenmiller, L. Ye, W. O. Landen. - 2nd. ed. - Boca Raton [et al.] : CRC, 2008. - XXI, 637 p. : ill. - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 629-637. - ISBN 978-0-8493-9771-4. - ISBN 0-8493-9771-5 : 4483.00 р.
Перевод заглавия: Анализ витаминов для здоровья и питанияББК: Г299.1-5 + Е072.532
РУБ: 31.23.23
Экземпляры: БЭ (1)
|
|