|
|
873.15.М/Л78
П185
Паронян, Владимир Хачикович.
Аналитический контроль и оценка качества масложировой продукции : [учебное пособие для студентов вузов] / В. Х. Паронян, Н. М. Скрябина. - М. : ДеЛи, 2007. - 312 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 311-312. - ISBN 978-5-94343-145-6 : 890.00 р.ББК: Л782-1я74я73
РУБ: 873.15.М + 873.25.П
Экземпляры: БЭ (1)
|
|