873.15.М/Л78
   П324

    Пилипенко, Татьяна Владимировна.
    Товароведение и экспертиза пищевых жиров : [учебник для студентов вузов, обуч. по спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров по областям применения"] / Т. В. Пилипенко. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 384 с. - ISBN 5-98879-031-3 : 285.00 р.
ГРНТИ:
65.01
ББК: Л782.4-9я73-1
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)