|
873.15.М/Л87 П537
Полыгалина, Галина Викторовна. Аналитический контроль производства водок и ликероводочных изделий / Г. В. Полыгалина. - М. : ДеЛи, 2006. - 464 с. : табл., рис. - Прил.: с. 380-457. - Библиогр.: с. 458-459. - ISBN 5-94343-103-9 : 1015.00 р.ББК: Л873.1-1с РУБ: 873.25.П
Экземпляры: БЭ (1)
|
|