|
|
873.15.М/Л87
Е741
Ермолаева, Г. А.
Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия [Текст] / Г.А. Ермолаева. - СПб. : Профессия, 2004. - 535 с. : ил. ; 2 л. : вкл. л. - Библиогр.: с. 503-506. - Прил.: с. 507-529. - Предм. указ.: с. 530-535. - ISBN 5-93913-055-0 : 665.90 р.ББК: Л876я22
РУБ: 873.25.П + 873.15.03
Экземпляры: БЭ (1)
|
|