873.25.П
С467
Скурихин, Игорь Михайлович
.
Все о пище с точки зрения химика / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. - М. : Высш. шк., 1991. - 288 с. : ил. - Библиогр.: с. 286. -
ISBN
5-06-000673-5 : Без цены
Ксерокопия
ГРНТИ:
65.09.05
РУБ:
873.25.П
Экземпляры:
БЭ (1)