|
|
873.25.П
Б944
Бухтарева, Элеонора Федоровна.
Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов : Учебник для товаровед. фак. торг. вузов / Э.Ф. Бухтарева, Т.П. Ильенко-Петровская, Г.В. Твердохлеб. - М. : Экономика, 1985. - 295 с. : ил. - Библиогр. в конце разд. -Предм. указ.: с. 290-293. - Без ценыРУБ: 873.25.П
Экземпляры: БЭ (1)
|
|