Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки - результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки
Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды
Каталог книг Библиотеки спектральной информации
БД авторефератов и диссертаций
Каталог отечественных журналов Научной библиотеки
Каталог иностранных журналов Научной библиотеки
Каталог отечественной периодики Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды
Каталог иностранных журналов Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды
Область поиска
 Найдено в других БД:Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>T=OILS AND FATS AUTHENTICATION$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   Л78
   O-38

   
    Oils and fats authentication : научное издание / Ed. by M. Jee. - Oxford : Blackwell : CRC press, 2002. - XII,211 p. : ill. - (Chemistry and technology of oils and fats). - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 206-211. - ISBN 1-84127-330-9. - ISBN 0-8493-2815-2 : 5945.00 р.
Перевод заглавия: Установление аутентичности масел и жиров.
ББК: Л782.12-106 + Л957-106
Рубрики: растительные масла--свойства
   сливочное масло--свойства
Экземпляры: БЭ (1)
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)