Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>T=FLAVOR ANALYSIS. DEVELOPMENT$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   873.15.М/Л80
   F64


   
    Flavor analysis. Developments in isolation and characterization [Text] : Developed from a symp. spons. by the Div. of agricultural a. food chemistry at the 214th Nat. meet. of the Amer. chem. soc., Las Vegas, Sept. 7-11, 1987 / Eds. C. J. Mussinan, M. J. Morello. - Washington : Amer. chem. soc., 1998. - XII, 389 p. : ill. - (ACS Symposium Series, ISSN 0097-6156 ; vol. 705). - Bibliogr. at the end of the art. - Author ind.: p. 375. - Subject ind.: p. 376-389. - ISBN 0-8412-3578-3 : 300.00 р.
Перевод заглавия: Анализ запахов: выделение и характеристика.
ГРНТИ:
ББК: Л80-106я431 + Л912-306я431
РУБ: 873.15.03 + 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)