Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду издания
Поисковый запрос: (<.>K=TASTE$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л77/L75
Автор(ы) : Lindell, Henry
Заглавие : A study of odour and taste originating from food packaging board analysed by chromatographic techniques and sensory evaluation : научное издание
Выходные данные : Abo: Abo akad. forl., 1991
Колич.характеристики : 228 p.: ill., tаbl
Серия: Acta academiae Aboensis; Ser. B. Mathematica et physica; Vol. 51, № 4
Примечания : Bibliogr.: p. 116-120. - Appendix: p. 121-228
ISSN: 0001-5101
ISBN, Цена 951-9498-87-7: 24.00 р.
ББК : Л779.95-106 + Л80-909.01
Экземпляры :аб.(1)
2.
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : E5/M79
Автор(ы) :
Заглавие : Molecular methods of plant analysis/ Ed. J.F. Jackson, Ed. H.F. Linskens. - (formerly "Modern methods of plant analysis"). Vol. 21: Analysis of taste and aroma : научное издание
Выходные данные : Berlin et al.: Springer, 2002
Колич.характеристики : XIII,269 p.: il
Примечания : Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 263-269
ISSN: 0937-8340
ISBN, Цена 3-540-41753-2: 3797.00 р.
ГРНТИ : 65.01 + 34.39.41
ББК : Е5в7я54(0) + Л80-1в768 + Е992.3
Предметные рубрики: вкусовой анализатор
пищевые продукты, органолептический анализ
Экземпляры :аб.(1)
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)