Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий Научной библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=ЦВЕТКОВ, О. Б.\РЕЦ.\$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л81/К125
Автор(ы) : Кавецкий, Георгий Дмитриевич, Васильев, Борис Викторович.
Заглавие : Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб. для вузов по спец. "Технология продуктов питания" . -2-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : М.: Колос, 2000
Колич.характеристики : 551 с: ил
Серия: Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов
Примечания : Библиогр.: с. 546-547
ISBN, Цена 5-10-003174-3: 120.00 р.
ГРНТИ : 65.13
ББК : Л81я73
Предметные рубрики: пищевые производства, процессы, аппараты
Экземпляры :аб.(1)
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)