Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий Б-ки по хим. аспектам охраны окружающей среды - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=РАПОПОРТ, Д. \ПЕР.\$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   873.25.П/Л87
   С724


   
    Спиртные напитки. Особенности брожения и производства / под ред. Э. Ли, Дж. Р. Пигготта, пер. с англ. под общ. ред. В. Л. Панасюка. - СПб. : Профессионал, 2004. - 534 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 523-534. - Пер. изд. : Fermented beverage production / A. G.H. Lea, J. R. Piggott. - 2nd ed. - New York et al., 2003. - ISBN 5-93913-086-0 : 963.00 р.
ГРНТИ:
ББК: Л874
РУБ: 873.25.П

Экземпляры: БЭ (1)
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)